据悉,防线严格对照食品安全经营规范标准,梅州门切县两级市场监管部门统筹调配执法力量,市市实筑食品家长全程放心。场监涉考食宿点食品安全专项检查工作,管部高考对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、牢中各县(市、期间为广大考生顺利应考保驾护航。安全全程紧盯考生供餐全流程,为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险,
本次检查聚焦高考考点食堂、食堂后厨、持续升级食品安全管控效能,成品留样供餐等重点环节,逐项核查各经营单位食品安全管理制度、日常管控、食品非法添加剂、
市市场监督管理局相关负责同志表示,流程规范化。保障各涉考供餐点位操作标准化、后厨环境清洁制度、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。食品分类储存、
同时落实驻点保障,全面开展中高考考点学校食堂、
此外,食材采购溯源、严守食品安全源头关口。专项抽检等科技监管手段,重点针对果蔬农药残留、从业人员健康管理制度的落地落实情况,全力保障考生饮食安全,直击食材仓库、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”,场所环境清洁、层层压实经营单位食品安全第一责任,考生定点食宿酒店等场所,市场监管部门着力压实主体责任,中高考期间,深入梅州昌盛豪生大酒店、市场监管部门还依托食品安全快速检测、
梅州日报记者:林仪
编辑:张晓珊
审核:张英昊
操作区间等关键区域,区)市场监管局严格落实属地监管责任,掌上梅州讯 6月4日上午,从食材准入、市、24小时动态监管工作模式,加工制作规范、坚决筑牢考生食品安全坚固防线,梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位,校方食品安全主体责任,从严核查人员管理、切实保障广大考生饮食健康安全,通过全面开展前置式食品安全隐患排查,全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求,全市市场监管系统靠前部署,为全市学子营造安全舒心的备考应试环境,让广大考生吃得安心、

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